心笑み猫心地ブログへようこそ!
皆友へのレシピは 結婚してご飯づくりをするようになった友達が、きょう何しようかなあ、、とおもったとき、ヒントになりそうだから食べたものをのせてや、、と言ったのでときどき食べたごはんをさくっとアップしたいとおもいます★あくまで私が家で食べたレシピだから上手じゃないよ〜あしからず、、よろしくおねがいします。

kokoemiは無表情でいながらもときに悲しんでいながらも起こる魂の笑い。猫心地って well、 being
我が家の猫のルナちゃんは2014年5月に昇天しました。
マルヒアくんは 今朝もWELLです^^
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ナスのグラタン@皆友へのレシピ

前回のミートソースがあれば、簡単!
ナスを細めに切って、フライパンに、すこし多めに上質なオリーブオイルを入れて熱し、そこにナスをいれ、両面をこんがり焼く(揚げる)
ナスが揚がりしんなりしたら、しっかりペーパータオルでナスの油を切る。
グラタン皿にナスを敷き、そのうえにミートソース、そしてとけるチーズをのせて、トースターで焼くだけ。
簡単でおいしい。