心笑み猫心地ブログへようこそ!
皆友へのレシピは 結婚してご飯づくりをするようになった友達が、きょう何しようかなあ、、とおもったとき、ヒントになりそうだから食べたものをのせてや、、と言ったのでときどき食べたごはんをさくっとアップしたいとおもいます★あくまで私が家で食べたレシピだから上手じゃないよ〜あしからず、、よろしくおねがいします。

kokoemiは無表情でいながらもときに悲しんでいながらも起こる魂の笑い。猫心地って well、 being
我が家の猫のルナちゃんは2014年5月に昇天しました。
マルヒアくんは 今朝もWELLです^^
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ささみの大葉チーズ挟み
ささみは白いすじをとったら、真ん中に軽く切り目を入れ左右に開いて、ぺたっとしたおおきさにする(とにかくやってみたらできる*^_^*))塩、胡椒して、とけるチーズとシソ、梅干しとシソ、梅干しと海苔など好きなものを挟む。とけるチーズがなければ粉チーズを両面につけるとよい。
それから、小麦粉、溶き卵、パン粉をつくけ、フライパンにオリーブ油をすこし多めにいれ、こんがり焼く。
好みで、すこしだししょうゆをかけてもおいしい。
こうして挟み状態にするとささみがふわっとしてできます。もし、巻きにしたかったら、ささみをもうすこしうすく開いて面積を大きくして、くるくる巻いて衣をつける。このとおりにしなくても、自分のやり方でなんとなくしてみるとできるよ(^O^)/